2012-06-12から1日間の記事一覧
ようやく茗荷の季節が来た。茗荷は20秒ほどゆでて、甘酢につけこんでしばらく～一晩おき、それを刻んだものと、ピンク色になった甘酢と、鮭のほぐし身と、白胡麻を、温かいご飯に混ぜこんで、混ぜご飯にして食べるのが好きだ。酸味と塩味と甘味が混ざり合っ…
ようやく茗荷の季節が来た。茗荷は20秒ほどゆでて、甘酢につけこんでしばらく～一晩おき、それを刻んだものと、ピンク色になった甘酢と、鮭のほぐし身と、白胡麻を、温かいご飯に混ぜこんで、混ぜご飯にして食べるのが好きだ。酸味と塩味と甘味が混ざり合っ…
